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☆キッチンすず☆

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ポン・デ・ケージョ

ポン・デ・ケージョ
*ポン・デ・ケージョ


一世を風靡した、ブラジルのチーズパン。
簡単にできますので、作ってみてください。
おなかすいたのに何もない!って時にもささっと作れて便利です。


<材料>10個分
白玉粉        大さじ5
水          大さじ2
牛乳         大さじ1
油          大さじ2
薄力粉        大さじ2
ベーキングパウダー  小さじ1/2
塩          ひとつまみ
粉チーズ       大さじ3

<作り方>
(1)ボールに白玉粉を入れて、水と牛乳を入れて、木ベラでよく混ぜる。
(2)(1)に油を加えて混ぜる。
(3)薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるいいれ、耳たぶほどの柔らかさになるまでこねる。
(4)粉チーズを混ぜ、他好みで、荒びき黒こしょう、カレー粉、コーンなどを混ぜる。
(5)10個に分けて丸め、オーブントースターで6分焼き、4分保温する。
オーブンの場合は180度で10~15分ほど、様子を見ながら焼いてください。


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